芝香苹果饼
水果也可以做主食哦,而且口感和味道还很不错。 苹果也可以拿来做饼的哦,一个苹果,加了面粉和糯米粉,再粘上芝麻,用锅煎熟,真是太好吃了。整个苹果饼做下来没有用到一滴水,全是苹果里面自有的水分,吃上一口,软糯香甜,好清香哦。。。。。。冷吃热吃都相当不错,放凉了吃,也更Q弹牙了。。。。。。
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步骤1/6
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苹果去皮擦成蓉。
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步骤2/6
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在苹果蓉中加入面粉和糯米粉。
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步骤3/6
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和成软硬适度的面团。
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步骤4/6
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拿一小块面团,揉圆,按成饼状。
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步骤5/6
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两面粘满白芝麻,依次把饼坯做好。
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最后一步
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锅放火上加热,放少许油,放入苹果饼煎小火煎,翻面,煎至两面金黄饼熟透即可。
1、喜欢甜点的可以适当的放些白糖。我自己感觉苹果的甜度够了,就没有放。
2、面团和得比饺子面稍微软些即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
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