嵊州豆腐炒年糕
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嵊州豆腐炒年糕相信很多人都没吃过,也没看到过!炒年糕大家都觉得就是干炒的,可是嵊州豆腐炒年糕是带有汤汁的,可以说味道极其鲜美!吃过的人还想吃第二碗!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅冷油,放入年糕翻炒
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步骤2/4
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年糕颜色有些金黄色时加入黄酒和酱油
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步骤3/4
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翻炒几下便可加入水(鸡汤),没过年糕就可以。接着加入豆腐,冬笋,咸菜,肉丝,待出锅时最后加入大蒜和蛋丝
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最后一步
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现在可以享受美食啦!嵊州豆腐炒年糕
小贴士
如果有鸡汤更好,可以把水换成鸡汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
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