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金针菇肥牛煲的做法

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金针菇肥牛煲

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金针菇 250克

、

肥牛 250克

、

葱

、

姜

、

大料

、

枸杞

、

蚝油

、

海鲜酱油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/6
金针菇过水焯
步骤2/6
肥牛过水略焯，备用，这样做出来的菜没有沫
步骤3/6
金针菇放进砂锅
步骤4/6
然后放入大料，葱，姜，枸杞，少加些水，与金针菇略平即可
步骤5/6
煮开，加入蚝油，海鲜粮油，白糖，不加盐
最后一步
煮开，加入肥牛，小火5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-04

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