芝香火腿面包
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烹饪步骤
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步骤1/4
面包机启动和面程序,直至能拉出薄膜。
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步骤2/4
待面团发酵至2.5倍大,轻轻排气然后分成数个小面团,松弛十五分钟。
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步骤3/4
把小面团搓成长条状,裹住火腿绕圈收好,放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。
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最后一步
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发酵好后表面刷蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤十五分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
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