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泡菜辣椒

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四川人离不开泡菜,炒菜吃、下饭吃怎么吃都可以!我家的坛子里常备两样菜,辣椒和萝卜!
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辣椒和泡菜坛子一定要无油,不然会坏掉的!泡菜一定要用这种可以封水的坛子,这样才可以让坛子里发酵的气体跑出来!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-12-04

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