炒意面
冬天来了,来一碗热气腾腾的意面吧!最近有点懒,没怎么传过菜谱了,这次这个意面是去香港买的,很可爱的kitty猫样子,搞的我最近都爱上各种不同形状的意面了,好像挨个买来试一试!
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步骤1/6
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番茄切小丁,蒜拍碎
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步骤2/6
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西兰花撕成小朵,最好先用水泡半小时,这样可去除农药
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步骤3/6
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金针菇洗净,洋葱切丁备用
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步骤4/6
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橄榄油烧热,加入蒜末炒香,倒番茄翻炒,再加入洋葱丁,炒至西红柿出很多汁成粘稠状即可
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步骤5/6
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与此同时烧水煮熟香肠,捞出切丁
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最后一步
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意面过水捞出备用,番茄酱炒好后加入金针菇炒熟,加西兰花炒熟,再加罗勒叶,这时你会被香得直流口水,忍住!最后加煮过的意面,稍微翻炒即可,最后加盐调味
炒番茄酱是点睛之笔,自己炒的很香很浓,加上罗勒叶后更是美味得勾魂夺魄,小伙伴们动起手来呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
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