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茄汁花菜的做法

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茄汁花菜

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白花菜（菜花）半颗

、

西红柿一个

、

番茄酱

、

盐

、

糖

、

酱油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将花菜掰小朵后洗净
步骤2/6 点击查看大图
西红柿洗净切小块（如果喜欢吃西红柿可以切大一点，和花菜一起吃。如果不是特别喜欢可以切小一点，炒的时候就会变成番茄）
步骤3/6 点击查看大图
烧一锅开水，放入花菜，八分熟捞起
步骤4/6 点击查看大图
锅放油，下葱姜蒜爆香后放入西红柿
步骤5/6 点击查看大图
锅里放番茄酱后放少量热水煮一下，（可以用铲子压一下西红柿，更容易烂）
最后一步点击查看大图
放入抄好的花菜，加少量盐、酱油、糖、蚝油翻炒均匀，收汁盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

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