是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

胖头鱼豆腐萝卜汤的做法

点击查看大图

胖头鱼豆腐萝卜汤

浏览 3.1万 · 收藏 157 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

胖头鱼头

、

北豆腐

、

青口白萝卜

、

料酒，盐，糖

、

姜，大料，葱

、

水，白胡椒，青蒜

、

绿尖椒，红朝天椒

烹饪步骤

步骤1/6
请卖鱼师傅收拾干净鱼头，回家再洗洗剁剁，鱼头鱼头鱼肉鱼肉，适合锅的尺寸
步骤2/6
用料酒，盐腌上。准备别的东西。
步骤3/6
热锅凉油热后，姜末入锅，鱼头鱼肉入锅先煎后炸
步骤4/6
炸熟略金黄色盛出，就余油搁姜片，大料，大葱煸炒出香味，倒入鱼头炒几分钟
步骤5/6 点击查看大图
加水没过鱼头，大火烧开翻炒几下，调小火加锅盖焖煮，注意翻炒，以防不测
最后一步
小盆友吃了很喜欢，平时她可挑食哦，不吃虾鱼也很少沾，这回不错喝汤吃饭很顺利，媳妇也吃了两碗热气腾腾的，之前给爸妈电话询问怎么做这个来着，可是都不接，逛超市去了。还好有豆果，心里少了些惴惴，踏实的完成了这个任务，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

换个做法

胖头鱼豆腐萝卜汤的其他做法

胖头鱼豆腐萝卜汤的相关分类

黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜鹅蛋更多

胖头鱼豆腐萝卜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许