肉皮冻
浏览 5903 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
做法： 1. 肉皮洗净后入冷水锅加姜片煮开，稍煮一 会，用冷水冲洗干净，切成细丝。 2. 肉皮重新入锅，加2倍左右的水，以及葱、姜 煮开，转小火煮1小时左右至肉皮软烂，出锅 前15分钟调入少许盐。 3. 放凉后连肉皮和汤一起倒入容器内，凝固之 后即可倒出切块。 4. 用醋、生抽、盐、糖、葱、姜调成的味汁醮 着吃即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-01
换个做法
肉皮冻的其他做法
肉皮冻的相关分类
肉皮冻的相关推荐
-
鸡蛋饼
253653人看过 -
饺子皮版快手葱油饼
1412158人看过 -
肉皮冻
156907人看过 -
草莓奶昔#憋在家里吃什么#
358448人看过 -
胡萝卜干
89917人看过 -
#餐桌上的春日限定#手撕包菜10分钟开胃营养下饭零基础上手。
548126人看过 -
肉沫粉丝包菜
2202116人看过 -
牛肉面
85529人看过 -
虾仁炒豌豆
1256524人看过 -
芝麻戚风蛋糕
156308人看过 -
番茄土豆烧牛肉
13412801人看过 -
美容养颜Q弹爽滑的【肉皮冻】
332172人看过
