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芝士鱼薯球的做法

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芝士鱼薯球

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马铃薯一个

、

金枪鱼罐头适量

、

芝士两片

、

白胡椒粉适量

、

面粉适量

、

鸡蛋两个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
马铃薯去皮切块，上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。
步骤2/7 点击查看大图
在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉，用手抓匀。
步骤3/7 点击查看大图
马铃薯泥分成等大的小圆球，用手按压，包入芝士，收口捏圆。
步骤4/7 点击查看大图
马铃薯球裹上一层面粉。
步骤5/7 点击查看大图
再裹上一层鸡蛋液。
步骤6/7 点击查看大图
最后裹上一层面包糠。
最后一步点击查看大图
将马铃薯球放入七成热的油锅中，炸成金黄色即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-01

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