奶香紫薯梅花饼
紫薯的营养价值很高,但不怎么甜,还是加工以下做成大家都喜欢的紫薯饼好了。特别声明:这些个紫薯都是一个紫薯长出来的,是家人辛辛苦苦种出来的,很健康!杨娃娃也很爱吃。
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步骤1/5
准备好所有材料。紫薯去皮洗净切块蒸熟(也可用微波炉叮熟这样比较省时间)。忘了拍照啦…
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步骤2/5
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蒸熟的紫薯用搅拌机搅成泥,然后和等量的糯米粉、糖、牛奶混合揉成光滑的面团。
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步骤3/5
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取一张较大的保鲜膜包住面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮。用饼干梅花模直接造型,饼坯就做好啦。
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步骤4/5
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锅中热油至七分,下入做好的梅花饼,再撒上些黑芝麻,炸至两面颜色变深即可出锅。
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最后一步
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成品
1、一次吃不了那么多的话,材料可以减半,我是偷懒,做好的饼胚搁冰箱里冻着。2、糖的量可以根据自己喜好来放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-01
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