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鲫鱼萝卜汤的做法

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鲫鱼萝卜汤

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小鲫鱼八条

、

白萝卜一个

、

葱姜适量

、

料酒少许

、

橄榄油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鲫鱼洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
将萝卜切片。
步骤3/5 点击查看大图
准备葱姜。
步骤4/5 点击查看大图
热锅放油，把葱姜爆香，再放入鲫鱼两面煎一下，然后加入适量的水，把鱼汤烧开后，转小火，烧到汤变成奶白色。再加入白萝卜。
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开大火烧开，转小火，在锅里加入盐、料酒。几分钟后就好了。吃的时候可以加点黑胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-01

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