酸萝卜煲猪脚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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萝卜切条,用盐、糖、白醋适量腌三小时备用。
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步骤2/5
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猪脚斩块,下油、姜、料酒炒香,
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步骤3/5
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猪脚放入砂锅,加水,放入干辣椒、果皮、葱结、八角,大火烧开后,中小火煲一个小时。
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步骤4/5
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夹出干辣椒八角等,放入酸萝卜,煲15分钟。
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最后一步
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调味,放入葱粒,开胃的酸萝卜煲猪脚就可以吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-30
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