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白皮饼的做法

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白皮饼

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食材清单加入采购清单

面粉 1斤

、

猪油 1两

、

炼乳两大勺

、

泡打粉 5克

、

安琪酵母粉 5克

、

啤酒 30ML

、

白糖 100g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
热水化开白糖，加啤酒，把其他的备料一起放入盆内。和面要软一些。夏天发半个小时就可以烙饼了，冬天发一个小时。
最后一步点击查看大图
烙饼的时候就不需要再放油了，直接放电饼铛，也不需要翻面六七分钟就熟了，如果皮太厚多烙会儿

小贴士

如果不爱吃甜的可以减少糖的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-30

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