醋烹绿豆芽
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小时候经常吃, 略微有些酸,吃到嘴里脆脆的。大鱼大肉吃的太腻,偶尔吃点感觉很新鲜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗主要是把里边的绿豆皮洗干净
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步骤2/4
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热锅炸花椒,变色后捞出花椒
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步骤3/4
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下锅快速翻炒两下,放醋,盐,味精,再快速翻炒几下,出锅
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最后一步
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成品哦,哈哈,很清淡解油腻
小贴士
这个菜一定不要长时间炒,热油下去翻几下到醋,在翻几下就出锅哦,醋放多少主要看个人喜好,可以吃出酸酸的味道就可以了。第一次发菜谱,希望大家喜欢哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
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