白玉哈密瓜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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圣女果去蒂洗净，鸡蛋整个煮熟，去壳、去黄、蛋白切块；哈密瓜去皮，去籽，切块。
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最后一步
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取瓦煲，加入圣女果、鸡蛋白、哈密瓜、白糖，适量清水。小火煮3个小时，盛出即可食用。
小贴士
番茄能开胃，尤其在夏天，生津止渴，健胃消食。番茄、哈密瓜味甘性凉，体质虚寒者不宜多吃。此甜品不宜煮过久，以免原料不脆，煮生鸡蛋时火要小，以免煮裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-28
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