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脆炸糖醋带鱼

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带鱼是深海鱼具有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇预防心血管疾病作用,据说还有抗癌效果,经常食用有益健康,一般的烹饪方法无外乎清蒸红烧酒糟油炸和糖醋,糖醋带鱼类似红烧,在烹饪中添加了糖和醋,鱼肉吸足的汤汁酥软滑嫩,而现在翻个花样,做个脆炸的带鱼,外脆里嫩,再淋上糖醋汁,酸甜可口,让孩子更喜欢吃。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2013-11-27

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