超简易红菜汤
红菜汤是传统俄餐。本菜谱和上次一样,主要面向和我差不多的出国留学生。所以这个只是俄式红菜汤的超·简易版,烹饪时间很短,材料极其好备齐。但是保证味道和健康~
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步骤1/5
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把各种菜切成小丁。牛肉切成小丁。
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步骤2/5
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煮锅里放水,放入牛肉。水烧开以后捞一下飘在水面上的沫。然后把甜菜头、土、口蘑、胡萝卜等成菜丁扔进去。
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步骤3/5
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放入番茄酱、盐等调料。(有条件可以放入迷迭香、胡椒、香菜末、酸奶酪)尝一尝口味。差不多了就放入切好的番茄和包菜。
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步骤4/5
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调小火,盖上锅盖,再煮个十分钟左右。
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最后一步
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完成!配上白饭或面包吃就很不错~
这道菜所必需的只有番茄、甜菜头、包菜、番茄酱、盐。要领就是扔进锅里把味道调得差不多,煮熟。非常非常简单的一道菜,味道还很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-27
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