海带头猪蹄汤
天气越来越冷了哈，有的地方都下雪了，忙碌一天，能喝上一碗暖身滋补汤，喝下去，从头暖到脚哈。。。。。。 天冷，关爱家人，从煲一锅暖暖的滋补汤开始吧。。。。。。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女士来说应该经常吃哦。今天上传的这款汤中还添加了海带头，既可中吸收猪蹄中的油腻，营养又十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，哈哈，爱美的姐妹们，要经常的吃哦，争取美美的哈。现在喝，美容养颜又暖身，两全其美哈。。。。。。。
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步骤1/6
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准备好用的原料，猪蹄让店家给提前剁成块。
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步骤2/6
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锅中放水，水开后放入猪蹄焯水，捞出。
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步骤3/6
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把焯好的猪蹄清洗干净。
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步骤4/6
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砂锅中放水，放入猪蹄、海带头、葱断儿、姜片和料酒。
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步骤5/6
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大火炖开后，让大火保持十多分钟，撇去浮沫。
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最后一步
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转小火炖两小时左右，最后放盐调味，喝时可撒些葱花或香菜末。
买回家的猪蹄如果猪毛比较多需要仔细的剔除干净，可以放在火上烤一下，很容易就去掉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-27
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