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压锅牛腩的做法

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压锅牛腩

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30-45分钟 | 配菜(中级)

牛腩

、

萝卜

、

花椒

、

大料

、

小干辣椒

、

糖

、

酱油

、

葱

、

姜

、

蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
备料：将牛腩切块，打水焯；将萝卜切块。
步骤2/3
然后热油，下花椒、大料、2个小干辣椒炸锅，再将牛腩下锅翻炒，加糖炒出红色，再加酱油、葱、姜、蒜炒出香味。
最后一步
然后加少量水，放盐，同萝卜块一块倒入阿迪锅，焖半个小时，香嫩美味的牛肉就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-26

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