好吃易做的卤莲藕
因为很喜欢吃学生做的卤莲藕，特地请她给我示范了一遍，超简单超好吃呀！
-
步骤1/8
点击查看大图
买大大胖胖的莲藕，大的吃起来才爽哦。削皮，放入锅中煮，水没过莲藕的一半，水开后煮15分钟左右，期间将莲藕翻一次
-
步骤2/8
点击查看大图
藕煮到泛灰色后，捞起泡一下冷水(主要是为了切的时候不烫手)，切1厘米的厚片
-
步骤3/8
点击查看大图
切好蒜米和辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
起油锅将蒜米辣椒爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
放入莲藕、水（到莲藕片的三分之二）和豆豉酱
-
步骤6/8
点击查看大图
我用的是这款豆豉酱，用其他牌子的也可以，就是不能用干豆豉
-
步骤7/8
点击查看大图
放入适量蚝油和生抽
-
最后一步
点击查看大图
煮至收汁捞起放凉爽口咸香的卤莲藕就做好了，好吃解馋，瘦身。放凉后藕片的颜色会越来越深
豆豉要用豆豉酱不要干豆豉哦，豆豉酱超市都有卖的，品牌不限
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-26
好吃易做的卤莲藕的其他做法
好吃易做的卤莲藕的相关分类
好吃易做的卤莲藕的相关推荐
-
炸萝卜丸
706158人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5582133人看过 -
#养生打卡#凉拌鱿鱼须什锦菜
160599人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4583982人看过 -
‼️蒜蓉粉丝蒸扇贝肉?粉丝吸饱了汤汁，超鲜美
369996人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3670608人看过 -
蒜蓉蒸金针菇
950403人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
610413人看过 -
凉拌黄瓜木耳
2605992人看过 -
烤虾仁 (空气炸锅)
705554人看过 -
猪肉白菜炖粉条
889841人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1606347人看过
