湖南家常小炒肉
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湖南人最爱吃的一道菜,就算在他乡,最怀念的也是这道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
猪瘦肉切薄片
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步骤2/6
青、红辣椒斜切片,大蒜切薄片
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步骤3/6
切好的猪肉用适量生抽、鸡精拌匀,并加入少量白醋。这是让肉嫩的关键,腌制十到十五分钟
步骤4/6
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发布于 2013-11-25
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