香甜玉米南瓜饼
本来要做南瓜饼，太软了，加了玉米面做成玉米南瓜饼，炸改成了烙，健康又好吃。不加任何调料，香甜美味。
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步骤1/11
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选择老的南瓜洗净。
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步骤2/11
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去籽去皮。
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步骤3/11
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切块入高压锅。
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步骤4/11
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上汽蒸5分钟，放气后盛在盆中，用筷子打散。
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步骤5/11
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趁热分批加入糯米粉，（会将糯米粉烫熟）。
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步骤6/11
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充分搅匀成泥状。达到一定的硬度，做成饼状，裹上面包糠油炸即成南瓜饼。由于太稀，没有糯米粉了，
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步骤7/11
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灵机一动，加入玉米面及少量小苏打。
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步骤8/11
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电饼铛烧热，将面团团城圆子再拍扁放入饼铛烙3分钟。
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步骤9/11
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翻面再烙约2分钟熟透即可。
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步骤10/11
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依次烙完。
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最后一步
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装盘。
南瓜选择面一点儿，并且颜色漂亮的。成品好吃又好看。烙的时候火不要太大，以免外糊内生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-25
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