红糖馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
水煮热后融糖,放入蜜糖,待用
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步骤2/4
面粉加入酵母与糖水搅拌后揉成面团发酵至两倍大
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步骤3/4
发酵后取出再揉至细滑,之后擀成均匀的面皮
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最后一步
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面皮滚成后切开,进行二次发酵,一圈大后放进锅里蒸15分钟,熄火待5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-24
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