千层蒸糕
这个暄软香甜，不爱吃馒头的孩子也会爱吃，果脯可以换成其他的。也可以做成咸的。
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步骤1/6
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面粉加入发酵粉，用温水和成面团，发酵两倍大。（气温低时可以放入不超过40度的温水中，发酵会快的多）。
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步骤2/6
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发酵好的面团擀成长方形面皮，均匀地涂上植物油，撒上白糖。
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步骤3/6
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折叠成两层，再擀开。
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步骤4/6
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面皮上再刷油，撒白糖，再叠，如此几次。
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步骤5/6
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叠成长方形，撒上果脯粒。
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最后一步
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切成均匀的方块，蒸锅置火上，放入发糕坯子，大火蒸约15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-23
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