白菜粉丝煲
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没有一锅热气腾腾的白菜粉丝煲,这个冬天就很不完整!没有太多豪华的修饰,白菜的朴实,才是最动人的味道!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
白菜洗净,切片。熟牛肉切 片。粉丝用温水泡软。胡萝卜切成 滚刀块。
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步骤2/3
起油锅,爆香姜片;八角 后,下白菜、胡萝卜煸炒,直到把 白菜炒出水分。倒入牛肉片,加清 水没过白菜,加姜片、八角、酱 油、白砂糖和盐调味,煮至沸腾。
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最后一步
滚约10分钟后,加入粉丝煮 软,撒少许葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-23
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