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烫青口的做法

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烫青口

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青口 1斤

、

九层塔 1撮

、

蒜 3瓣

、

红辣椒 1个

、

生抽适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/2
青口洗净，用滚水烫至开口，掰去一半壳，留下带肉的一半，摆盘备用。
最后一步
炒锅放少许油，爆香蒜蓉，辣椒丝，九层塔碎，生抽和糖，做成浇汁淋在青口上，即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-22

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