桂花蒸红枣
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今天分享一个做法简单又很营养的桂花蒸红枣吧。 这道甜品还是前几天在电视上看到的，红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。 但对于老人和孩子脾胃比较虚弱，吃的时候，蒸一下或煮一下再吃会更温和不伤肠胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1、红枣提前浸泡一下，洗净；
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步骤2/3
2、把红枣放入盘中，到锅中蒸20分钟；
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最后一步
3、放入糖桂花，再放锅中继续蒸5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-22
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