椒盐炒刀豆
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刀豆这东西一直很不知道如何料理,北方好像用来炖排骨一锅出吧?有一次听人说炒炒也好吃,自己试了,确实不错,脆脆的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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刀豆洗净切厚条
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步骤2/4
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油烧热,蒜泥辣椒爆香,刀豆入锅,翻炒
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步骤3/4
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加入椒盐,糖,继续翻炒翻炒3分钟
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最后一步
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加少许水,把水烧干,加一点点鸡精就可以出锅了
小贴士
切切切~切丝要厚一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-21
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