土豆片炒腊肉
一道家常菜！
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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泡过的腊肉切片
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步骤3/7
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土豆切片放水里冲一下，捞出备用。
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步骤4/7
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先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。
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步骤5/7
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放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。
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步骤6/7
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加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！
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最后一步
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起锅，上桌！
腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制，腊肉会很咸很硬！，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-21
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