干煸茶树菇（肉末版）
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食材清单
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茶树菇 五花肉
、
干辣椒 小细青椒
、
姜 蒜 豆瓣酱 老抽
、
盐 味精
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.茶树菇洗净撕成细丝，五花肉切成1CM的丝，干辣椒青椒姜蒜都切成丝 2.锅里放入油姜蒜把五花肉，把五花肉炒出油，再放入豆瓣酱炒香，放适量老抽上色。3.放入茶树菇丝，一定把茶树菇炒干，不然不好吃也不香。3.放入干辣椒丝和青椒丝翻炒，青椒丝主要是配色，可不用得。4.最后放盐和味精起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-20
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