我喜爱的家常菜肴:菜花炒肉片
我喜爱的家常菜之一
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步骤1/6
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将菜花剥出后用盐水浸泡一下
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步骤2/6
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泡菜花的同时将猪肉切片,用料酒、酱油、盐腌制一会
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步骤3/6
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将菜花洗净,用沸水焯一下捞出
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步骤4/6
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(光线太暗,将就看吧)热油锅将猪肉炒至半熟
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步骤5/6
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猪肉捞出,重新下油,放上蒜半,把菜花放入锅,加点水翻炒
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最后一步
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菜花变软后把肉放进去同炒,然后就可以起锅了(这步忘拍了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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