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鱼尾腐竹两味的做法

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鱼尾腐竹两味

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鱼尾一条

、

腐竹适量

、

芫茜适量

、

姜适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼尾抹盐腌10分钟，热锅下油，下姜片，鱼尾煎好。
步骤2/4 点击查看大图
加水大火煮开后中小火煲15分钟后捞起鱼尾，下泡好的腐竹再煲5分钟，汤就好了。
步骤3/4 点击查看大图
捞起的鱼尾放碟上撒上葱粒和芫茜碎，热锅下油爆香蒜蓉，下剁椒，下生抽煎汁淋上即可。
最后一步点击查看大图
好了，一汤一菜，很不错吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-20

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