老北京豌豆黄(木糖醇版）
上次做的豌豆黄我用煮锅做的，感觉非常浪费时间，而且豆子不够非常烂糊，今天我用电压力锅做了一次，感觉太省事了，而且豆子非常非常烂糊，以至于非常好过筛，一般过筛这个差事我都是很烦很烦的，这次却很容易哈。这次我用木糖醇做的，所以有糖尿病的亲人也可以吃的，没病的吃起来也减少犯罪感不必怕胖啊，一举两得，豌豆黄吃起来很细腻，口感很好，而且有豌豆特有的香气，喜欢的亲一定试试看吧，关键自己做绝对没有添加剂呀。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先将230克脱皮豌豆挑去杂质和沙子洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
然后加入大概两倍的清水用电压力锅自选保压25分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
压力锅蒸汽放完以后将煮好的豆子过筛，直接筛进不锈钢炒锅里就行。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入60克木糖醇开火加热。
-
步骤5/7
点击查看大图
一直不停的搅和直到看到搅起的花纹消失的很慢豆沙很粘稠即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
趁热倒进乐扣盒子里，晾凉以后盖上盖子放进冰箱冷藏一晚。
-
最后一步
点击查看大图
第二天取出倒扣出来切小块食用。
豌豆黄没添加任何防腐剂所以最好当天吃完不要久存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-20
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
葡式蛋挞
8934618人看过 -
麻薯面包
17524295人看过 -
豌豆黄豌豆糕
145293人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10312616人看过 -
【豌豆黄】
41730人看过 -
原味巴斯克：小心意和仪式感
212939人看过 -
茂名特色煮汤@
19862人看过 -
簸子籺
190919人看过 -
台湾古早味蛋糕（烫面水浴法）
1892397人看过 -
连载【爱情甜品1：舒芙蕾】爱的奢侈炫耀
6043141人看过 -
#一周减脂不重样#低卡减脂‖抹茶豆乳巴斯克
170526人看过 -
自制豌豆黄儿
33043人看过
