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葡式蛋挞

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＂青青如此＂

买了半成品的蛋挞皮，做蛋挞就是件很简单的事了。做蛋糕没用完的淡奶油做这个很不错哦。淡奶油实在剩的多，按比例加好牛奶糖跟炼乳冷冻起来，吃的时候解冻加蛋黄跟低粉就能烤了。当然，也不能存放太久。吉士粉也可不加，加了稳定性更强一些。
食材清单 加入采购清单
蛋挞皮 5个
、
淡奶油 50g
、
牛奶 40g
、
糖 15g
、
蛋黄 1个
、
低粉 4g
、
炼乳 10g
、
吉士粉 2g（可不加）
烹饪步骤
小贴士

我的烤箱是长帝的，温较高。一般我用200度18分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-20

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