是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卷煎饼—孜然炒牛肉的做法

点击查看大图

卷煎饼—孜然炒牛肉

浏览 6.0万 · 收藏 861 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

哈哈！没课回家！结果家里冰箱给坏了！内冰箱是91年买的！是的！没错！91年！于是我妈就各种扯出来各种东西各种炒！卷煎饼要的菜最多，所以我愉快的吃到了煎饼！哈哈哈哈哈！冰箱大人安息。。

食材清单加入采购清单

牛肉想吃多少

、

青椒想吃多少

、

孜然想吃多少

、

酱油一点

、

葱、姜一丢丢

、

土豆淀粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱、姜切好～喜欢蒜和辣子的也可以可以放哦！
步骤2/7 点击查看大图
辣子切丝。牛肉切丝放葱、姜，加入酱油上色，加入少量淀粉（可以防止炒老）
步骤3/7 点击查看大图
加油量多一些，先将肉倒入，炒至7分熟时盛出
步骤4/7 点击查看大图
用炒牛肉的油，下入青椒，爆炒！一定要爆炒！看到青椒的皮和肉分离
步骤5/7 点击查看大图
放入牛肉翻几下，关火不急着出锅，用余热再热一下～
步骤6/7 点击查看大图
出锅啦！！！
最后一步点击查看大图
昏暗的灯光下卷个煎饼Σ(￣。￣)

小贴士

主要就是不要把牛肉炒老了，所以要注意下锅顺序～然后孜然是有一点点咸味的。。因为我个人比较重口所以喜欢放多多的。。然后几乎可以不要放盐！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

换个做法

卷煎饼—孜然炒牛肉的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜白萝卜更多

卷煎饼—孜然炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许