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紫菜包饭家常版的做法

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紫菜包饭家常版

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紫菜

、

米饭

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

香肠

、

白醋或米醋香醋

、

盐

、

香油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蔬菜可以选择自己喜欢的如果有超市卖的寿司专用的黄萝卜就更好了。材料都切条胡萝卜可以焯下水没有时间嫌麻烦可以忽略！
步骤2/4 点击查看大图
热锅下冷油（我用的橄榄油，色拉油都可以豆油就要熟了才可以）倒入蛋液快速摊开煎熟即可！打蛋液的时候可以加些盐胡椒调味（嫌麻烦的这步也可以忽略，我平时也不摊这个^_^）
步骤3/4 点击查看大图
煮好的米饭用盐，白醋，香油搅拌均匀，按照个人口味调味即可不用太咸有咸淡味出香味即可
最后一步点击查看大图
米饭在紫菜上摊匀，材料放在一头卷起，到头用力压一下，稍微放凉点切开即可！切包饭的刀要快一点容易粘刀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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