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卤猪肠头

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薯圆

去快餐店买了条猪肠头回家加菜，一上桌，一人才几块就没了。儿子说妈妈你自己做吧。看来上次自己做的他还回味无穷啊!今天就买来自己做吧，最费时的是除油脂，还是边听音乐边干活吧!
食材清单 加入采购清单
猪大肠头 3条
、
姜 1大块
、
蒜头 4个
、
八角 1个
、
桂皮 少许
、
生抽
、
盐
烹饪步骤
小贴士

先用姜水煮能去腥，也容易刮掉黏液。不喜欢桂皮的可不放，我老公不喜欢老抽，那我就全部放生抽，放多点也是上色的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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