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吐司披萨的做法

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吐司披萨

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披萨好吃，但做起来有点麻烦，揉面发面要花上不少时间，还得有烤箱才行。前些天有个妹妹问我，想自己做披萨，但还没有烤箱，有没有不用烤箱又简单快手的披萨？于是我就给她推荐了这个特别简单版的吐司披萨，不用烤箱，一个平底锅解决问题，快手容易操作，一学就会。香喷喷的吐司披萨，味道也相当不错，当成早餐最合适！

食材清单加入采购清单

吐司 2片

、

煮鸡蛋 1个

、

洋葱 1/4个

、

鲜蘑 5~6朵

、

芹菜叶少许

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮鸡蛋去壳切成小块，洋葱洗净成碎丁，鲜蘑洗净撕成小朵
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热倒入油，下少许洋葱碎爆香，倒入蘑菇翻炒
步骤3/9 点击查看大图
炒至蘑菇变软，体积缩小，倒入洋葱碎炒香，调入少许盐炒匀后盛出
步骤4/9 点击查看大图
吐司片上抹少许番茄酱（也可不抹）
步骤5/9 点击查看大图
将炒好的洋葱蘑菇放在吐司片上
步骤6/9 点击查看大图
再放上切碎的熟鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
放上一些洗净的芹菜叶
步骤8/9 点击查看大图
撒上一层马苏里拉奶酪
最后一步点击查看大图
把做好的披萨放入平底锅中，盖上锅盖，小火加热至奶酪融化即可

小贴士

1、加热披萨时，要用小火，否则容易将吐司片底部烤黑 2、加热时间不用很长，待奶酪融化即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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