鸡汤
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烹饪步骤
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鸡去内脏,掏空,洗干净过水,鸡肚子里塞入香菇姜片,放入锅里,水没过鸡身,大火煮,边煮边去除沫子。等鸡汤变清后,加入红枣,枸杞,参片,小火炖三小时。喝的时候加少许盐就已经很鲜了。
小贴士
冬天女生喝鸡汤最补啦。怕油的话一定要把最初汤面上的油去干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-19
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