冬季美味：袈裟肉
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清真餐厅有这道菜，但对于我来说，改良是我的热衷。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、把肉馅和鸡蛋准备好。2、按家里调肉馅的味道调好；3、鸡蛋做成蛋皮。
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步骤2/5
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3、鸡蛋做成蛋皮。
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步骤3/5
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把蛋皮上抹淀粉后，将肉馅铺在蛋皮上；
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步骤4/5
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上面再盖一片蛋皮。
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最后一步
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切成段入油锅炸。食用方法挺多，即可直接浇汁食用，也可与白菜一起炖。
小贴士
冬季天气冷，如果提前备好这些食品，回家做一锅热热的汤菜，多美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-18
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