家常菜:糖煮酸菜
糖煮酸菜 酸酸甜甜，开胃下饭 特别油腻东西吃多时候，来一道这菜，绝对是抢手的。。。。。。
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步骤1/7
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酸菜泡过后，扭干水分，切成小块备用姜也切丝
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步骤2/7
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热锅热油，多放点油，爆时姜丝
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步骤3/7
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把切丝的酸菜，倒入锅中
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步骤4/7
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中火翻炒，翻炒均匀。把酸菜水分炒干些。。。起码要炒五分钟
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步骤5/7
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白糖
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步骤6/7
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酸菜炒干后，把白糖倒入，多放一点白糖，不要怕甜。。继续不停翻炒。。让酸菜全沾着糖.
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最后一步
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把糖炒融化后，试试味，要酸要甜自己喜欢。。。最后下些葱段就可以了....
多放一点白糖，不要怕甜。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-18
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