排骨蒸河蟹
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现在正是河蟹肥美的季节,今天换个味道,把排骨的鲜味和河蟹的鲜味相结合特别美味,那汤汁拌饭真心的好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把排骨洗净加料酒生抽拌匀入味一下,大概十分钟
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步骤2/4
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然后把河蟹洗净对半切装盘待用,(一定要把河蟹的胃囊肚脐去掉)
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步骤3/4
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把入过味的排骨连汤汁一起淋在河蟹上,再点盐,最后加三勺水,开水上锅蒸十五分钟左右放点白糖,料酒,酱油,加
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最后一步
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去掉葱结换上葱段,上菜咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-18
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