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西红柿肉炒面的做法

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西红柿肉炒面

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这是最爱的妈妈做的味道。很纯的料，很美的味道。山西人，没面不行！炒面还是自家的香！

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手擀面半斤

、

西红柿 2个

、

青椒 2个

、

香菇 5个

、

肉随心情

、

油麦菜 4大根

、

酱油一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿切丁，做面这样容易出汤。
步骤2/8 点击查看大图
香菇切片，这是老妈炒面秘诀。
步骤3/8 点击查看大图
青椒是丝
步骤4/8 点击查看大图
肉也是丝，老妈最近不想吃肉，所以我少来些
步骤5/8 点击查看大图
这个是添加在面里，面煮到七成添菜。
步骤6/8 点击查看大图
ta才是主君！煮面八成熟就好，要炒的。
步骤7/8 点击查看大图
色重，好看。炒肉丝时加点料酒味道好。
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出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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