荠菜豆腐羹
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和老公去菜场买菜看见一个老奶奶在买野生的荠菜,买了点本来准备煮汤滴,可有鸡汤了就改做羹
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荠菜去根洗净切末
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步骤2/4
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豆腐用盐水泡泡,切丁
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步骤3/4
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在锅里放上水,在放入荠菜末,豆腐丁大火煮
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最后一步
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出锅前放盐,鸡粉,味极鲜酱油,水淀粉,成卤的时候出锅装盘,淋上麻油即可
小贴士
荠菜一定要把根去点,豆腐放盐水里泡泡不容易散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-17
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