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新疆手抓饭的做法

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新疆手抓饭

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我的先生家有西北情结，很喜欢吃新疆风味的食物。抓饭就是常吃的之一。学做巳久。

食材清单加入采购清单

米 1斤

、

羊肉 1斤

、

胡萝卜 2根

、

洋葱 2个

、

盐、葱、姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜切条块儿，羊肉切块儿，锅底放少油，把葱姜及羊肉、胡萝卜一起放入锅中煸炒。
步骤2/4 点击查看大图
把米洗净后放入正在煸炒的锅里，翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
盛到高压锅或者电饭锅煮熟即可。
最后一步点击查看大图
盛碗中，开饭啰

小贴士

如果有喜欢孜然的可自己食用时加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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