是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱姜炒蟹的做法

点击查看大图

葱姜炒蟹

浏览 8.8万 · 收藏 538 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

螃蟹

、

姜

、

葱

、

淀粉

、

盐

、

料酒

、

生姜粉

烹饪步骤

步骤1/4
葱切段、姜切片备用。
步骤2/4
螃蟹洗净去内脏，切成四块装入碗里，倒一些料酒、生姜片、生姜粉腌制30分钟。
步骤3/4
准备一小碗淀粉，蟹肉的地方粘一下淀粉，逐个下入油锅中，炸至淡黄色时捞出。
最后一步
锅中留少许底油，下段葱、姜煸香，将蟹块倒入锅中，加料酒和盐煸炒大火收汁，装盘完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

换个做法

葱姜炒蟹的其他做法

葱姜炒蟹的相关分类

潮州菜马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品更多

葱姜炒蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许