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燕麦蔓越莓甜饼的做法

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燕麦蔓越莓甜饼

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

燕麦片 35g

、

蔓越莓干 20g

、

鸡蛋 1个

、

色拉油 65g

、

红糖 30g

、

小苏打 1/4小勺

、

泡打粉 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
色拉油中打入一个鸡蛋，搅匀。
步骤2/5 点击查看大图
红糖先用擀面杖擀开，免得有小结块，倒入搅好的鸡蛋色拉油中。
步骤3/5 点击查看大图
称好适量的低筋粉、燕麦、小苏打、泡打粉，混合均匀。
步骤4/5 点击查看大图
所有粉和蔓越莓干，加入之前的红糖油中，和成面团，均匀分成适量的大小。
最后一步点击查看大图
团成圆球按扁，入烤箱160度，约20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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