香煎鸡柳肉夹馍
正宗版的肉夹馍好吃,但有时候有点儿不想那么费事。那就来个偷懒版的香煎鸡柳夹馍馍吧,一样美味儿!!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡胸肉洗净,切成细长条,加入盐,蚝油,白糖,家乐鸡粉调料,辣椒粉腌制一小时以上
-
步骤2/12
点击查看大图
酵母用温水化开后,浇入面粉中,加入少许盐,一点点儿食用碱,揉成光滑的面团盖上盖子放置温暖处醒发至原来的一倍的即可
-
步骤3/12
点击查看大图
将醒发好的面团再次揉搓排除空气,分成大小合适的面团。擀成大约1公分厚的薄饼状,不要太薄哦,为了煎烙的时候不会鼓起,我在生胚两面都用叉子轻轻做了些花纹
-
步骤4/12
点击查看大图
将电饼铛加热后,直接将馍馍生胚放入煎烙,馍馍不需要醒发了,煎烙的时候最好盖上锅盖,一反一正煎烙至金黄即可了。当然也根据你的馍馍厚薄哦
-
步骤5/12
点击查看大图
这样子,馍馍就烙好了。吃的时候用刀片开,不要完全切开哈
-
步骤6/12
点击查看大图
将黄瓜洗净切长条,生菜提前洗好并控干水分
-
步骤7/12
点击查看大图
电饼铛加热并刷上一层薄油
-
步骤8/12
点击查看大图
将腌制过的鸡柳一一摆放到电饼铛上煎至肉色发白即可。鸡肉比较好熟的
-
步骤9/12
点击查看大图
将煎好的鸡肉装盘,我稍微加了点儿甜面酱
-
步骤10/12
点击查看大图
馍馍烙好了,鸡柳也煎好了,大快朵颐吧
-
步骤11/12
点击查看大图
搭配一碗小米粥,那才叫生活
-
最后一步
点击查看大图
再上张图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-17
鸡柳肉夹馍的其他做法
鸡柳肉夹馍的相关分类
鸡柳肉夹馍的相关推荐
-
酱爆小海螺
306241人看过 -
黄酱五花肉炒秋葵
82376人看过 -
#中秋节还可以这么过#麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)
159066人看过 -
甜点——米糕
263360人看过 -
酸奶面包
1065843人看过 -
西红柿鲅鱼馄饨
51101人看过 -
空气炸锅烤鸡腿
188921人看过 -
风味鲅鱼
87414人看过 -
素炒包菜
187540人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 这样蒸出来的鸡原汁原味,嫩滑多汁
143594人看过 -
蓑衣黄瓜之切法图解
1766934人看过 -
海鲜砂锅
165797人看过