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蒜苗回锅肉

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Ruby在看卫斯理

少不入川，老不出川！走过这么多城市，这里是第二个让我来了就不想走的地方，临走从菜市场买了好几斤的花椒和一箱子豆瓣酱，这是我唯一想带的手信~
食材清单 加入采购清单
带皮五花肉 一斤半左右
、
蒜苗 四两左右
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
花椒 20粒左右
、
老抽 半汤匙
、
盐 适量
、
豆瓣酱 两汤匙
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

传统的回锅肉，油量很大，咱自己家做的话，还是少放点油健康也不浪费.。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-15

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